مركبات الكاكاو مرتبطة تعزز صحو الأوعية الدموية

أظهرت
دراسة جديدة لعلماء جامعة كاليفورنيا الأمريكية أن مركبات الفلافانول و
التي توجد بالكاكاو قد تكون مهمة كأحد مكونات النظام الغذائي الصحي
للأفراد المصابين بأمراض القلب و الأوعية الدموية .

و أجرى العلماء اختبارات على عدد من الأفراد حيث تم السماح لهم باستهلاك
شراب الكاكاو عالي الفلافانول أو كاكاو منخفض الفلافانول مرتين يوميا لمدة
شهر .

و أظهرت النتائج أن استهلاك الكاكاو مرتفع الفلافانول أدى لارتفاع مستوى
نوع معين من أنواع خلايا الدم و المسؤلة عن إصلاح و صيانة الأوعية الدموية
و هو ما أدى لتعزيز وظائف الأوعية الدموية و الوقاية من أمراض القلب و
الأوعية الدموية .

كما أظهرت النتائج أن استهلاك الكاكاو مرتفع الفلافانول أدى لانخفاض ضغط
الدم و هو ما يعتبر احد عوامل الخطر التي تؤدى للإصابة بأمراض القلب و
الجلطات المخية .